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Le multinazionali del cibo non vogliono che si sappia come si produce il cibo che troviamo ogni giorno sugli scaffali al supermercato. Impediscono che si filmi dentro le fabbriche, che si pubblichino foto o articoli su qualsiasi processo di lavorazione del cibo.
Ma perchè?
Perchè forse se vedessimo dietro le quinte smetteremmo di mangiare il loro cibo.
Food Inc è un documentario che accende una luce forte sulle zone che decidono di tenerci all'oscuro.
martedì 30 novembre 2010
Nozioni Flash: I medici vivono 20 anni meno di noi. Può farci pensare qualcosa?
Tempo di lettura 45''
Estratto dal libro 'Dead Doctors Don't Lie' (I medici deceduti non mentono), del Dr Joel D. Wallach.
Estratto dal libro 'Dead Doctors Don't Lie' (I medici deceduti non mentono), del Dr Joel D. Wallach.
''Quando vogliamo sapere qualcosa sulla nostra salute solitamente interroghiamo il
nostro medico oppure il farmacista. Ovviamente pensiamo che loro sappiano più di
noi su questo tema.
Se guardiamo le statistiche queste ci mostrano come l'aspettativa di vita di un
medico americano sia di soli 56 anni. Mi sembra che, mi scusi la franchezza, i medici
sulla salute non sanno proprio di che cosa parlano.
Un normale cittadino americano ha una aspettativa media di vita di 75 anni. Non le sembra strano che un medico lasci questo mondo dopo soli 56 anni? Se dobbiamo credere alla statistica, Lei ha
gia vinto, soprattutto perché non ha studiato medicina, e non è diventato un medico.
I medici ci hanno convinto che la salute è un tema complicato e complesso, ma non
è vero. La salute è una cosa semplice e naturale! Posso vivere in un modo sano e
anche Lei lo può fare, ed è molto semplice! Nessuno ha bisogno di studiare
medicina per 7 - 10 anni per sapere come mantenere sano il proprio corpo. Se ha
pensato così fino ad oggi, da ora in poi non lo crederà più. Vivere sano è molto
semplice!''
La domanda ora potrebbe essere 'Come mai un dottore muore cosi giovane?'
Giusta domanda. Se un dottore studia tutta la vita per conoscere il corpo umano, la sua fisiologia, le cose migliori per la sua salute, come mai la sua media di vita è nettamente più bassa di una persona che non sa niente?
Beh la risposta non è necessariamente piacevole, ma più o meno approfonditamente la conosciamo già tutti. I medici vivono una vita in mezzo i medicinali.
Da quando cominciano i loro studi a quando li concludono, le case farmaceutiche mandano farmaci in prova, in regalo, sperimentali a tutti gli aspiranti medici. Quando arrivano alla conclusione degli studi (dove hanno imparato che i medicinali sono l'UNICA modalità di guarigione) hanno armadi di 3 metri di altezza zeppi di medicine di ogni tipo. Per ogni malattia, anche quelle che non esistono (altro capitolo, che approfondiremo in un altro post)
Vengono 'formati' dagli studi e dalle case farmaceutiche per imparare bene, e trasmettere al paziente, che non esiste altra strada efficace al di fuori delle pillole.
Il business farmaceutico è incalcolabile, paragonabile solo a quello petrolifero.
Molti non sanno infatti, che gran parte delle medicine e cosmetici che usiamo quotidianamente contiene sostanze derivate dal petrolio.
Tutti sappiamo che le medicine hanno numerosi effetti collaterali, ma quasi nessuno di noi è mai veramente interessato a leggerli. Non vogliamo sapere cosa mandiamo giù, vogliamo solo far sparire il mal di testa e far passare la febbre. E siamo perfettamente convinti che quelle medicine sono l'unica soluzione che abbiamo.
A quanto pare sono riusciti a indottrinarci alla fine.
E' bene ricordare che quegli effetti collaterali che nessuno legge hanno un impatto di gran lunga maggiore degli effetti 'benefici' del farmaco.
E' bene ricordare che la medicina tradizionale risolve le malattie curando il sintomo, non l'origine della malattia. E' questo punto è il più importante di tutti.
La medicina tradizionale cura il sintomo, non l'origine della malattia.
Sapete cosa significa nella pratica?
Che qualsiasi cosa abbiate, dopo il farmaco continuerete ad averla. E' semplicemente nascosta, perchè non sentite più niente, ma se il corpo ha creato una reazione logica per avvertirti che qualcosa non sta funzionando, nel momento in cui tu lo zittisci, stai semplicemente peggiorando la tua situazione.
Le reazioni biochimiche che le medicine scatenano in tutti i tessuti, a livello epatico, renale, polmonare, cardiaco, intestinale sono lancinanti. Distruggono miliardi di cellule, creano infinità di radicali liberi, abbassano ai minimi storici il sistema immunitario. Tutto questo spesso senza che tu possa accorgerti di niente.
Questa non penso possa essere la strada per la salute.
Naturalmente non vogliamo generalizzare, affermando che OGNI farmaco è sbagliato. Ci sono casi rari di malattie croniche sopratutto, in cui la medicina può essere necessaria. L'importante è sempre la guarigione definitiva. Ma stiamo parlando di meno dell'1% dei prodotti in commercio.
Dati documentati dichiarano che ogni anno il numero di persone (sopratutto bambini) che muoiono a causa dei farmaci si aggira intorno ai 300.000. www.aerrepici.org
300.000 morti per farmaci! Ogni anno. Qualcosa non va.
Inutile stupirsi quindi che i medici abbiano un aspettativa di vita cosi bassa purtroppo. Non teniamo gli occhi chiusi! Non abbiamo evoluto la nostra intelligenza nei secoli, per auto-distruggerci in questo modo.
La domanda ora potrebbe essere 'Come mai un dottore muore cosi giovane?'
Giusta domanda. Se un dottore studia tutta la vita per conoscere il corpo umano, la sua fisiologia, le cose migliori per la sua salute, come mai la sua media di vita è nettamente più bassa di una persona che non sa niente?
Beh la risposta non è necessariamente piacevole, ma più o meno approfonditamente la conosciamo già tutti. I medici vivono una vita in mezzo i medicinali.
Da quando cominciano i loro studi a quando li concludono, le case farmaceutiche mandano farmaci in prova, in regalo, sperimentali a tutti gli aspiranti medici. Quando arrivano alla conclusione degli studi (dove hanno imparato che i medicinali sono l'UNICA modalità di guarigione) hanno armadi di 3 metri di altezza zeppi di medicine di ogni tipo. Per ogni malattia, anche quelle che non esistono (altro capitolo, che approfondiremo in un altro post)
Vengono 'formati' dagli studi e dalle case farmaceutiche per imparare bene, e trasmettere al paziente, che non esiste altra strada efficace al di fuori delle pillole.
Il business farmaceutico è incalcolabile, paragonabile solo a quello petrolifero.
Molti non sanno infatti, che gran parte delle medicine e cosmetici che usiamo quotidianamente contiene sostanze derivate dal petrolio.
Tutti sappiamo che le medicine hanno numerosi effetti collaterali, ma quasi nessuno di noi è mai veramente interessato a leggerli. Non vogliamo sapere cosa mandiamo giù, vogliamo solo far sparire il mal di testa e far passare la febbre. E siamo perfettamente convinti che quelle medicine sono l'unica soluzione che abbiamo.
A quanto pare sono riusciti a indottrinarci alla fine.
E' bene ricordare che quegli effetti collaterali che nessuno legge hanno un impatto di gran lunga maggiore degli effetti 'benefici' del farmaco.
E' bene ricordare che la medicina tradizionale risolve le malattie curando il sintomo, non l'origine della malattia. E' questo punto è il più importante di tutti.
La medicina tradizionale cura il sintomo, non l'origine della malattia.
Sapete cosa significa nella pratica?
Che qualsiasi cosa abbiate, dopo il farmaco continuerete ad averla. E' semplicemente nascosta, perchè non sentite più niente, ma se il corpo ha creato una reazione logica per avvertirti che qualcosa non sta funzionando, nel momento in cui tu lo zittisci, stai semplicemente peggiorando la tua situazione.
Le reazioni biochimiche che le medicine scatenano in tutti i tessuti, a livello epatico, renale, polmonare, cardiaco, intestinale sono lancinanti. Distruggono miliardi di cellule, creano infinità di radicali liberi, abbassano ai minimi storici il sistema immunitario. Tutto questo spesso senza che tu possa accorgerti di niente.
Questa non penso possa essere la strada per la salute.
Naturalmente non vogliamo generalizzare, affermando che OGNI farmaco è sbagliato. Ci sono casi rari di malattie croniche sopratutto, in cui la medicina può essere necessaria. L'importante è sempre la guarigione definitiva. Ma stiamo parlando di meno dell'1% dei prodotti in commercio.
Dati documentati dichiarano che ogni anno il numero di persone (sopratutto bambini) che muoiono a causa dei farmaci si aggira intorno ai 300.000. www.aerrepici.org
300.000 morti per farmaci! Ogni anno. Qualcosa non va.
Inutile stupirsi quindi che i medici abbiano un aspettativa di vita cosi bassa purtroppo. Non teniamo gli occhi chiusi! Non abbiamo evoluto la nostra intelligenza nei secoli, per auto-distruggerci in questo modo.
domenica 28 novembre 2010
LE MORTI CAUSATE DALLA MEDICINA
Oggi mettiamo l'accento su un tema molto delicato, ma che pochi conoscono: le cause di morte in tutto il mondo.
Esiste una chiara statistica che registra tutte le morti e le cause a loro associate, il che può permetterci di fare una semplice divisione percentuale.
Il risultato di questa documentazione è tutt'altro che piacevole, perchè al terzo posto troviamo inspiegabilmente (in apparenza) proprio quella classe che ha il ruolo di proteggerci e salvarci.
LA MEDICINA UFFICIALE E' LA TERZA CAUSA DI MORTE.
Se l'affermazione vi sembra eccessiva puo darsi che ancora non conoscete profondamente alcune logiche di mercato che ci governano da tempi immemorabili.
Forse non tutti conoscono coloro che producono le medicine piu popolari, e qul'è il loro intento principale.
Se pensate di essere in una società che governa per il bene comune della popolazione è tempo di informarsi. Le lobby farmaceutiche (vedi Big Pharma) sono negli stessi accordi con le multinazionali di petrolio e finanza.
LE MEDICINE SONO UN BUSINESS ENORME, E LA STRAGRANDE MAGGIORANZA DI ESSE NON E' PROGETTATA PER GUARIRE.
O meglio, servirà a farsi passare i sintomi (mal di testa, febbre, dolore) ma non a guarire il problema all'origine.
E mentre voi pensate di stare bene perchè non sentite piu male, la medicina ha semplicemente peggiorato le vostre condizioni a causa di innumerrevoli processi bio-chimici di disintegrazione e abbattimento nell'organismo.
Una società malata sarà sempre una società redditizia, perchè un ammalato è disperato e disposto a qualsiasi cosa per guarire. Anche a spendere cifre ingenti.
I dottori sono spesso solo burattini in questo teatrino, perchè conoscono solo quello che è stato insegnato loro, e concepiscono la guarigione fisica solo attraverso i medicinali.
Cio' che è imperdonabile è che buona parte di loro conosce perfettamente i dati di questa tabella.
''CAUSE DI MORTE
Integratori alimentari 0,0001%
Punture d'ape 0,0008%
Punture d'insetti (altri) 0,0020%
Infortuni sportivi 0,0020%
Fulmini 0,0041%
Morsi d'animali 0,0048%
Corse a cavallo 0,0052%
Allergia da penicillina 0,010%
Scivoloni/cadute 0,019%
Incidenti elettrici 0,038%
Assideramenti 0,048%
Armi da fuoco (incidenti) 0,079%
Avvelenamento 0,17%
Asma 0,19%
Incendi casalinghi 0,19%
Annegamento 0,21%
Alimentazione 0,24%
Gas radon 0,62%
Assassini 0,94%
Suicidi 1,41%
Incidenti stradali 2,57%
Alcolismo 4,49%
Fumo 7,19%
Pratiche mediche 7,58%
Cancro 22,11%
Problemi cardiovascolari 47,00%''
- Estratto dal libro di Alberto R. Modini, Il Tradimento della Medicina -
Da notare che la quarta e la quinta causa, fumo e alcol, fanno piu vittime degli incidenti stradali (!).
Le pratiche mediche vengono subito dopo dei due piu grandi killer dell'uomo, cancro e malattie cardiovascolari, e nella loro percentuale di 7,58 % di cause di morte è interessante sapere che il 2,40 viene da errori medici, ma il restante 5,18 viene in seguito all'uso corretto di medicinali autorizzati!
Forse è tempo di cambiare idea su quello che pensiamo possa aiutarci.
Le alternative ci sono.
Esiste una chiara statistica che registra tutte le morti e le cause a loro associate, il che può permetterci di fare una semplice divisione percentuale.
Il risultato di questa documentazione è tutt'altro che piacevole, perchè al terzo posto troviamo inspiegabilmente (in apparenza) proprio quella classe che ha il ruolo di proteggerci e salvarci.
LA MEDICINA UFFICIALE E' LA TERZA CAUSA DI MORTE.
Se l'affermazione vi sembra eccessiva puo darsi che ancora non conoscete profondamente alcune logiche di mercato che ci governano da tempi immemorabili.
Forse non tutti conoscono coloro che producono le medicine piu popolari, e qul'è il loro intento principale.
Se pensate di essere in una società che governa per il bene comune della popolazione è tempo di informarsi. Le lobby farmaceutiche (vedi Big Pharma) sono negli stessi accordi con le multinazionali di petrolio e finanza.
LE MEDICINE SONO UN BUSINESS ENORME, E LA STRAGRANDE MAGGIORANZA DI ESSE NON E' PROGETTATA PER GUARIRE.
O meglio, servirà a farsi passare i sintomi (mal di testa, febbre, dolore) ma non a guarire il problema all'origine.
E mentre voi pensate di stare bene perchè non sentite piu male, la medicina ha semplicemente peggiorato le vostre condizioni a causa di innumerrevoli processi bio-chimici di disintegrazione e abbattimento nell'organismo.
Una società malata sarà sempre una società redditizia, perchè un ammalato è disperato e disposto a qualsiasi cosa per guarire. Anche a spendere cifre ingenti.
I dottori sono spesso solo burattini in questo teatrino, perchè conoscono solo quello che è stato insegnato loro, e concepiscono la guarigione fisica solo attraverso i medicinali.
Cio' che è imperdonabile è che buona parte di loro conosce perfettamente i dati di questa tabella.
''CAUSE DI MORTE
Integratori alimentari 0,0001%
Punture d'ape 0,0008%
Punture d'insetti (altri) 0,0020%
Infortuni sportivi 0,0020%
Fulmini 0,0041%
Morsi d'animali 0,0048%
Corse a cavallo 0,0052%
Allergia da penicillina 0,010%
Scivoloni/cadute 0,019%
Incidenti elettrici 0,038%
Assideramenti 0,048%
Armi da fuoco (incidenti) 0,079%
Avvelenamento 0,17%
Asma 0,19%
Incendi casalinghi 0,19%
Annegamento 0,21%
Alimentazione 0,24%
Gas radon 0,62%
Assassini 0,94%
Suicidi 1,41%
Incidenti stradali 2,57%
Alcolismo 4,49%
Fumo 7,19%
Pratiche mediche 7,58%
Cancro 22,11%
Problemi cardiovascolari 47,00%''
- Estratto dal libro di Alberto R. Modini, Il Tradimento della Medicina -
Da notare che la quarta e la quinta causa, fumo e alcol, fanno piu vittime degli incidenti stradali (!).
Le pratiche mediche vengono subito dopo dei due piu grandi killer dell'uomo, cancro e malattie cardiovascolari, e nella loro percentuale di 7,58 % di cause di morte è interessante sapere che il 2,40 viene da errori medici, ma il restante 5,18 viene in seguito all'uso corretto di medicinali autorizzati!
Forse è tempo di cambiare idea su quello che pensiamo possa aiutarci.
Le alternative ci sono.
sabato 27 novembre 2010
L'Aspartame porta al cancro
E' il dolcificante più usato nel mondo.
Milioni di persone lo usano quotidianamente nel caffè, nei cibi light e nelle bevande senza zucchero. A molte di queste viene diagnosticata la Leucemia Linfatica Cronica (e altri tipi di tumori) senza sapere come.
Il come è l'aspartame, un additivo artificiale sintetizzato in laboratorio.
Basti sapere che hanno dovuto porre un limite quotidiano fissato a 40 mg/kg corporeo, in quanto le aziende produttrici e gli enti di controllo sono perfettamente consapevoli della sua tossicità. Senza però farlo sapere a noi consumatori.
L'Istituto Ramazzini di Bologna ha deciso di fare degli studi su questo benedetto aspartame e i risultati sono stati incredibili: NEGLI STUDI SUI TOPI L'ASPARTAME HA PROCURATO TUMORI ANCHE IN MG/KG INFERIORI A QUELLI CONSIGLIATI PERL'UOMO!
L'FDA ha inizialmente sospeso il giudizio su questo additivo, pur conoscendo perfettamente i pericoli degli alimenti che lo contengono, ma i loro veri problemi sono a livello dimplomatico avendo le mani in pasta nei business alimentari e farmacologici, ma questo è un altro lungo discorso...
''L'FDA ha ammesso la cancerogenicità dell'aspartame; nonostante ciò, di recente l'NCI e l'NHI (Istituto nazionale per la salute) hanno affermato che l'aspartame è un dolcificante artificiale sicuro.
Il tossicologo dell'FDA, il dottor Adrian Gross, ha affermato in un congresso del 1985 che l'aspartame viola l'emendamento Delaney in quanto provoca il cancro, e il consumo giornaliero consigliato non dovrebbe proprio esistere''
Volete farvi una risata sopra? Nessuno è riuscito ancora a dimostrare che l'aspartame fa perdere peso!!!
La gente si dimentica che per sostituire lo zucchero da cucina, esistono innumerevoli altri dolcificanti naturali!
Come sempre, ritengo che la vera colpa non sta nel malfattore ma in chi si lascia mettere i piedi in testa, a scapito della nistra salute, il bene più prezioso che abbiamo da proteggere.
La nostra ignoranza ce la fanno pagare a caro prezzo.
Ogni consumatore deve saper leggere l'etichetta e deve conoscere il significato delle parole, solo cosi gli impediremo di prenderci in giro.
Se siete bevitori di coca light, fanta light, redbull light e integratori di palestra senza zucchero (visto che ci troviamo in un sito di fitness) fate il favore a voi stessi di sapere cosa state andando incontro.
Inoltre il dottor Russell Blaylock ha affermato in "Health and Nutrition Secrets to Save Your Life": "Nel caso di bevande dietetiche in lattine di alluminio, il composto molto tossico a base di fluoruro di alluminio coesiste con molteplici tossine riscontrate nell'aspartame, creando quindi la più potente zuppa tossica approvata dal governo che si possa immaginare".
Informatevi.
Perchè le multinazionali non vi restituiranno la vita una volta presi i vostri soldi.
Alcuni degli articoli sugli studi censurati dell'aspartame:
Laleva.org Le verità nascoste Nel sito trovate circa 30 (!) articoli
sull'aspartame
Articolo su Aspartame e Glutammato in cui si parla della loro correlazione con la distruzione del sistema nervoso nei neonati
sull'aspartame
Articolo su Aspartame e Glutammato in cui si parla della loro correlazione con la distruzione del sistema nervoso nei neonati
Nozioni Flash: Antibiotici nella carne
Tempo di lettura: 2 min e 30''
Tutti sappiamo che gli antibiotici fanno male. Eppure l'Italia è una delle maggiori consumatrici al mondo.
Li prendiamo come caramelle, perchè non conosciamo bene le loro reali conseguenze.
Ma la brutta notizia è che li assumiamo anche a nostra insaputa!
Finalmente anche il Corriere della sera sta cominciando a parlare delle sostanze che mettono nella carne, tra cui una massiccia dose di antibiotici!
Perchè?
Perchè altrimenti gli animali morirebbero nelle condizioni disumane dei lager in cui vengono allevati.
Se pensate che la carne e il latte che mangiate vengano da un bella fattoria immersa nel verde, ripensateci.
Le fattorie purtroppo non esistono più.
E gli animali stipati in spazi dove è impossibile muoversi, a convivere con i loro scarti (da cui il motivo di cosi alte percentuali di feci negli hamburger) uno addosso agli altri, riempiti di ormoni per la crescita che e alimentati con cibi a dir poco sospetti (spesso con le carcasse della propria specie, da cui la nascita della mucca pazza).
In questo scenario è inevitabile farsi delle domande sulla carne, non tanto per ragioni etiche (che dopo certe immagine dovrebbero comunque sorgere) ma per ragioni igieniche salutistiche su noi stessi.
Se ogni bistecca di carne rossa che mandiamo giu possiede in media un 3% di feci, è arricchita di ormoni e antibiotici, ha la stessa quantità di ammoniaca dell'urina ed è la prima ragione di cancro al colon comprovata allora dobbiamo chiederci se dobbiamo proprio mandarla giu per forza!
In palestra, trattando questi temi, le prime affermazioni in genere sono 'Ma la carne rossa è ricca di proteine, di amminoacidi essenziali ad alto valore biologico, che servono per i muscoli!!!'
Quello che molte persone non ricordano è che le proteine le troviamo dappertutto! Sono in praticamente tutti gli alimenti, alcuni più alcuni meno. Non è possibile nel 2010 (ormai 2011, siamo agli scoccioli!) pensare ancora che 'la carne fa bene per le proteine e il ferro'. Significa non conoscere la nutrizione basilare, e sapere come sono fatti i cibi che mandiamo giu. Ascoltiamo semplicemente quello che ci propinano i luoghi comuni, senza mettere un nostro filtro personale.
E' curioso sapere che una pasta e fagioli ha lo stesso spettro di amminoacidi di una bistecca, la stessa completezza e integrazione proteica.
Il discorso è naturalmente molto ampio e verrà approfondito in un successivo post.
E' bene guardare i video-informativi per farsi un idea di come fanno i cibi sulle nostre tavole (vedi anche la sezione Da Sapere).
Prestiamo attenzione a quello che mangiamo, perchè esistono delle logiche di mercato molto piu grandi noi, che partono fin dall'educazione scolastica ai nostri figli e arrivano alle pubblicità televisive: Per fare in modo che una persona non solo debba comprare quel determinato prodotto, ma addirittura 'voglia' comprarlo, pensando di farsi del bene.
Tutti sappiamo che gli antibiotici fanno male. Eppure l'Italia è una delle maggiori consumatrici al mondo.
Li prendiamo come caramelle, perchè non conosciamo bene le loro reali conseguenze.
Ma la brutta notizia è che li assumiamo anche a nostra insaputa!
Finalmente anche il Corriere della sera sta cominciando a parlare delle sostanze che mettono nella carne, tra cui una massiccia dose di antibiotici!
Perchè?
Perchè altrimenti gli animali morirebbero nelle condizioni disumane dei lager in cui vengono allevati.
Se pensate che la carne e il latte che mangiate vengano da un bella fattoria immersa nel verde, ripensateci.
Le fattorie purtroppo non esistono più.
E gli animali stipati in spazi dove è impossibile muoversi, a convivere con i loro scarti (da cui il motivo di cosi alte percentuali di feci negli hamburger) uno addosso agli altri, riempiti di ormoni per la crescita che e alimentati con cibi a dir poco sospetti (spesso con le carcasse della propria specie, da cui la nascita della mucca pazza).
In questo scenario è inevitabile farsi delle domande sulla carne, non tanto per ragioni etiche (che dopo certe immagine dovrebbero comunque sorgere) ma per ragioni igieniche salutistiche su noi stessi.
Se ogni bistecca di carne rossa che mandiamo giu possiede in media un 3% di feci, è arricchita di ormoni e antibiotici, ha la stessa quantità di ammoniaca dell'urina ed è la prima ragione di cancro al colon comprovata allora dobbiamo chiederci se dobbiamo proprio mandarla giu per forza!
In palestra, trattando questi temi, le prime affermazioni in genere sono 'Ma la carne rossa è ricca di proteine, di amminoacidi essenziali ad alto valore biologico, che servono per i muscoli!!!'
Quello che molte persone non ricordano è che le proteine le troviamo dappertutto! Sono in praticamente tutti gli alimenti, alcuni più alcuni meno. Non è possibile nel 2010 (ormai 2011, siamo agli scoccioli!) pensare ancora che 'la carne fa bene per le proteine e il ferro'. Significa non conoscere la nutrizione basilare, e sapere come sono fatti i cibi che mandiamo giu. Ascoltiamo semplicemente quello che ci propinano i luoghi comuni, senza mettere un nostro filtro personale.
E' curioso sapere che una pasta e fagioli ha lo stesso spettro di amminoacidi di una bistecca, la stessa completezza e integrazione proteica.
Il discorso è naturalmente molto ampio e verrà approfondito in un successivo post.
E' bene guardare i video-informativi per farsi un idea di come fanno i cibi sulle nostre tavole (vedi anche la sezione Da Sapere).
Prestiamo attenzione a quello che mangiamo, perchè esistono delle logiche di mercato molto piu grandi noi, che partono fin dall'educazione scolastica ai nostri figli e arrivano alle pubblicità televisive: Per fare in modo che una persona non solo debba comprare quel determinato prodotto, ma addirittura 'voglia' comprarlo, pensando di farsi del bene.
domenica 21 novembre 2010
Notizie flash: Interessante notizia su uno dei prodotti più venduti tra i giovani
Tempo di lettura: 50''
A quanto pare se ne sono accorti anche alla FDA (Food and Drug Administration) che i vari energizzanti, usati più in discoteca che sui campi sportivi, sono prodotti pericolosissimi in quanto completamente sintetici e creati in laboratorio. Inutile dire che sono anche cancerogeni.
Se inoltre vengono mischiati con alcol (ovvero l'80 percento del loro utilizzo nella nostra società) il mix che ne viene fuori è una bomba per il nostro Sistema Nervoso, in quanto l'alcol 'spegne' il SN, mentre le sostanze sintetiche lo tengono forzatamente 'sveglio'.
Nei prossimi articoli vi terremo aggiornati.
A quanto pare se ne sono accorti anche alla FDA (Food and Drug Administration) che i vari energizzanti, usati più in discoteca che sui campi sportivi, sono prodotti pericolosissimi in quanto completamente sintetici e creati in laboratorio. Inutile dire che sono anche cancerogeni.
Se inoltre vengono mischiati con alcol (ovvero l'80 percento del loro utilizzo nella nostra società) il mix che ne viene fuori è una bomba per il nostro Sistema Nervoso, in quanto l'alcol 'spegne' il SN, mentre le sostanze sintetiche lo tengono forzatamente 'sveglio'.
Ma quindi dorvemo scordarci qualsiasi Energizzante d'ora in poi?
Non necessariamente. Stanno arrivando anche in Italia degli Energy Drink completamente naturali.Nei prossimi articoli vi terremo aggiornati.
giovedì 18 novembre 2010
Nozioni Flash: Cos'è l'ATP?
L'ATP è la maggiore fonte di energia per i muscoli.
E una sostanza che si trova nelle fibre muscolari e che durante lo sforzo muscolare si spezza, liberando energia che va ad alimentare il muscolo stesso. E' in grado di fornire moltissima energia per un tempo di lavoro molto breve; difatti dura circa 20/30 secondi, non di piu'.
La sua caratteristica principale è che si puo ricostruire grazie al Fosfato. Legandosi ad esso si ristabilisce la molecola di ATP pronta a un nuovo utilizzo (Ricarica ATP).
Abbiamo dunque
ATP (adenosiTrifosfato):durante il lavoro muscolare perde una porzione di Fosfato, dando energia al muscolo, divenendo una molecola di ADP.
ADP(adenosinDifosfato): si rilega nuovamente al Fosfato per ricaricarsi, producendo nuovo ATP.
Come si effettua questo processo di ricarica?
In due modi:
1) IL PROCESSO AEROBICO. E' il piu comodo, perchè utilizza l'ossigeno per bruciare zuccheri e grassi, il cui risultato finale darà appunto la Ricarica, senza scorie se non Anidride Carbonica, che verrà comunque eliminata tramite la normale respirazione.
2) IL PROCESSO ANAEROBICO. Utilizza sempre la combustione di zuccheri, ma questa volta in assenza di ossigeno. Questo crea delle limitazioni, perchè produce meno ATP e crea anche delle sostanza di scarto come l'Acido Lattico, che diminuisce la potenza e la durata dello sforzo.
E una sostanza che si trova nelle fibre muscolari e che durante lo sforzo muscolare si spezza, liberando energia che va ad alimentare il muscolo stesso. E' in grado di fornire moltissima energia per un tempo di lavoro molto breve; difatti dura circa 20/30 secondi, non di piu'.
La sua caratteristica principale è che si puo ricostruire grazie al Fosfato. Legandosi ad esso si ristabilisce la molecola di ATP pronta a un nuovo utilizzo (Ricarica ATP).
Abbiamo dunque
ATP (adenosiTrifosfato):durante il lavoro muscolare perde una porzione di Fosfato, dando energia al muscolo, divenendo una molecola di ADP.
ADP(adenosinDifosfato): si rilega nuovamente al Fosfato per ricaricarsi, producendo nuovo ATP.
Come si effettua questo processo di ricarica?
In due modi:
1) IL PROCESSO AEROBICO. E' il piu comodo, perchè utilizza l'ossigeno per bruciare zuccheri e grassi, il cui risultato finale darà appunto la Ricarica, senza scorie se non Anidride Carbonica, che verrà comunque eliminata tramite la normale respirazione.
2) IL PROCESSO ANAEROBICO. Utilizza sempre la combustione di zuccheri, ma questa volta in assenza di ossigeno. Questo crea delle limitazioni, perchè produce meno ATP e crea anche delle sostanza di scarto come l'Acido Lattico, che diminuisce la potenza e la durata dello sforzo.
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